„Eis schmeckt klasse! Gefrorener Genuss zwischen fürstlicher Hoftafel und bürgerlicher Tischgesellschaft (1770-1850)“ lautet der Titel nächsten Lunchpakets am Mittwoch, 14. Mai. Der Medien- und Kulturhistoriker Heiner Stahl zeigt anhand der Geschichte des Speiseeises die Übergänge von einer fürstlichen Tafel- und Hofkultur zu einer bürgerlichen Konsum- und Tischgesellschaft auf. In dem Vortrag geht es um Geschmack, Genuss und gesellschaftlichen Unterscheidbarkeiten sowie um die Erkenntnisse und Entdeckungen, die beim Studium historischer Quellen aus Hofküchen und Konditoreien, Tagebüchern, Reiseberichten, Kochbüchern und Menü- und Speisekarten gewonnen wurden.
Das Lunchpaket zum Speiseeis findet am 14. Mai von 12:30 bis 13:15 Uhr im Veranstaltungssaal des Bildungsforums (Zugang über das Café) statt. Der Eintritt ist frei, Speisen und Getränke aus dem Café dürfen mit in den Vortragssaal genommen werden.
Das Lunchpaket findet immer am 2. Mittwoch eines Monats statt und wird im Wechsel von der Stadt- und Landesbibliothek, der Volkshochschule und der Wissenschaftsetage ausgerichtet.
